El Gazpacho

Esta pieza es un homenaje a mi padre y a su devoción por la cocina de siempre.
Un agradecimiento a mis abuelas, a mi madre y a todas las mujeres de mi familia, por inculcarme con amor la importancia de lo puro y lo tradicional.
Un canto a la vida y al recuerdo de los que ya no están.
Y un impulso para que las nuevas generaciones sigan compartiendo lo verdadero y así mantenernos vivos eternamente.